“自来水”被人们称之为“城市的生命线”。门楼是烟台市民的饮用水水源地，这是很多人都已经知道的事，但水库里面的“水”是怎么百转千回进入城市，又是经过多少工序最终流入千家万户的呢？28日，带着这些疑问，记者走进烟台水源地、水厂、水质监测中心等单位，探访了自来水“流动”过程。今天，首先带各位网友走近门楼水库。
市区70%以上的用水来自门楼水库 ，除险加固工程后总库容扩大1200万m³ ，门楼水库是烟台市区的主要水源地，也是胶东地区引黄调水工程的调蓄水库，市区工业生产和居民生活70%以上的用水都来自这里。
2007年10月，经水利部大坝安全管理中心对门楼水库安全鉴定核查并同意，门楼水库被列入“全国重点病险库”。之后，烟台投入巨资对水库进行了除险加固工程，无论是投资规模，还是加固内容，是建库50多年以来规模最大、消除险情最彻底的一次。工程完工后，水库原来存在的抗震和防洪标准低、大坝渗漏等问题均得到彻底消除，总库容扩大1200万m³。
据介绍，门楼水库有两个放水洞。其中，东放水洞向市自来水公司供水，西放水洞向开发区自来水公司供水。过去，东、西放水洞之间相隔3公里距离，彼此没有“联系”。
“水库除险加固后，对烟台市民而言，供水保障能力更强了。”烟台市自来水公司负相关负责人表示，施工人员对东放水洞闸室以及闸室前段进行了拆除重建，并用一根直径为1.4米的玻璃钢管把水库东、西放水洞连接到一起。这样一来，不论东西哪边出了问题，都不会影响到烟台市区的供水保障能力。
退耕还林放养淡水鱼净化水质 ，村庄生活垃圾全部纳入无害化处置 ，“门楼水库的水是安全的，大家可以放心饮用。”据烟台市环保部门表示，门楼水库承载着烟台市区百万人口的吃水问题，一点不能马虎。
2011年，环保部门就提出用3年-5年的时间着手做退耕还林以净化水质。而且还鼓励果农苹果园转种葡萄、大樱桃，禁止门楼水库及夹河周围的农田大量使用化肥和农药，减少水的氮含量，逐步调整农业产业结构，保护水源地。
沿着库区一路走来，每个村庄都整齐摆放着垃圾箱，而且还有身穿工作服的保洁员在清扫卫生。“我们要让全市人民喝上干净的放心水。”在门楼水库东侧的张格庄转运站，记者采访了福山区环卫处负责人。
据福山区有关部门介绍，在保护烟台水源地的同时，福山区先后投资1500万元在张格庄镇、回里镇、门楼镇、高疃镇规划建设了5座垃圾转运站。并且还购置了3000余个大容量垃圾箱，组建了512人的镇村保洁队伍，建立起村收集、镇集中、区转运的一体化处理模式，将全区179个村庄的生活垃圾全部纳入无害化处置系统，极大地提高了当地的环境卫生质量。
据介绍，每座转运站占地面积5亩，设计日转运量为100吨。以5座转运站为枢纽，福山区镇村每年产生的3.6万吨生活垃圾全部由专职人员收集、转运至市生活垃圾处理场，并且在村居实行常态化保洁，环卫部门定期检查考核，为保护市区饮用水安全筑起了一道环境卫生屏障。
此外，在2011年11月，有关部门还放流了十几万尾淡水鲢鱼到门楼水库，意欲改善市民饮用水水质。据介绍，鲢鱼摄食蓝藻、绿藻等藻类的鲢鱼，能有效将水体中富营养的氮磷物质转化为自身生长物质，从而达到净化水质、改善生态环境的作用。专家介绍说，鲢鱼每长一公斤鱼肉，就能吃掉大约30～40公斤的藻类等微小浮游动植物，清除水中的氮、磷元素，是水体天然的“净化器”。
保护水源是城市供水永恒的主题。为杜绝源头污染，防止水污染等恶性事件的发生，烟台自来水公司将工作的重点主要放在水污染的防治上。自2008年起，多部门联动，开展了对门楼水库流域水环境的综合整治。重点对流域内的违法排污、畜牧养殖、垃圾堆放、种植业的面源污染等影响源水水质的行为进行综合整治，目前门楼水库源水水质总体保持良好，达到地表水三类标准，能够满足城市供水的要求。
门楼水库接纳黄河水 ，应急备用水源随时可以向市区供水 ，近年来，由于烟台门楼水库多次出现蓄水偏少的问题，为保证烟台市的生产生活用水，开始启用调水向门楼水库送水。
说起引黄入烟的黄河水，市民最关心的还是水质问题。有关部门表示，在来烟台之前，从滨州引黄闸出来的黄河水首先要进行沉沙处理，大部分杂质被留在那里。沿途278公里的输水渠道中，共设有输水干渠、沉沙池、提水泵站等各类建筑物300余座(处)，而每一处都分别具备引水、沉沙、净水及配水等不同功能。这些措施将保证水质安全。
经过这一系列过程，最后流向门楼水库的黄河水已经清澈。然后，这些清澈的黄河水将流经有关县市区，进入水厂时还要再经过一系列的严格处理。
除了门楼水库这一地表水源，为防止源水发生突发性事件，自来水公司还在市区东西陌堂、套口等建立地下水源地。这些应急备用水源水质良好，随时可启用向市区供水。
据介绍，市自来水公司先后在套口和陌堂水厂需增打14眼井，给市区日增加供水量至5万立方米。同时，水利部门还在大沽夹河宫家岛水厂附近打了25眼地下水井，但因地下水铁锰超标，无法直接输入市政管网。为此，自来水公司投资建设了宫家岛地下水除铁锰工程，不但解决了这一问题，而且还形成了双水源供水布局，使得烟台的供水保障能力得到进一步提高。
